フードテック、世界経済フォーラム、グレートレセット、EAT 2023年04月04日 | コラム 171.フードテックの新潮流-ゲノム編集から食べるワクチンまで、その1. 今回は「食」について、現在進行している大きな問題を取り上げてみます。 2020.6に開かれた世界経済フォーラム […]...